7 Aralık 2011 Çarşamba

BESLENME BİLGİLERİ

Çok da önemsenecek bir oran değil dedi doktormuz ama biraz düşükmüş Jane'nin kanındaki demir, damla verdi bunun için.
Ama asıl önemli olan beslenme diye düşünüyorum.
Damlayı bir miktar c vitamini içeren meyve suyuna damlatınca içiyor aslında ama yine de demirden zengin besinlerle desteklemeye gayretediyorum.
Türk toplumunda demir eksikliği yaygın, çünkü yanlış besleniyoruz.
Kırmızı etin yanında ayran içiyor ya da yoğurt yiyoruz.
Oysa c vitamini yönünden zengin olan yeşilliklerle yemeli ve demir emilimini arttırmalıyız.
Bu biz yetişkinler için gerekli olduğu kadar damak zevkleri henüz gelişen bebeklerimiz için de gerekli.
Bu nedenle ıspanak yemeğine yoğurt döken bizler Jane'ye ıspanak yemeğinin yanında c vitamini içeren bir meyve suyu içirmeye çalışıyoruz.
Belki size alakasız görünecek ama kuru fasülye yemeğinin yanında ayran içen bizler kızımızın beslenemsinde bu hataya düşmüyor O'nun kurufasülye, nohut, mercimek gibi yemeklerine limon sıkıyoruz.
Şu anda Jane limon sıkılmış bir kuru fasülye yemeği yiyiyor.
Bu arada bu bilgiyi paylaşmak aklıma geldi.
Olur ya bilmeyen biri okur, bu bilgiden faydalanır.
Bu arada pekmez de öyle sanıldığı kadar çok demir içermiyor.
Boş yere çocuğu tatlı şeylere alıştırmamak için bunu bilmekte fayda var.
Et ürünlerinde ise demir en yoğun kırmızı ette, daha sonra tavuk balık etlernin kemiğe yakın daha kırmızımsı olan bölgelerinde bulunuyor.
Balık demişken artık denizler ağır metallerle dolu olduğundan balığı da haftada birden sık yedirmemek gerekiyor bebeklere.
İmkanları dolayısıyla çocuğuna et yediremeyen anneler de üzülmesinler; her evde bulunabilen, kuru fasülye, nohut ve mercimek gibi kuru bakliyatlar da demir yönünden son derece zengin.
Bebeklerin damak zevkleri yeni yeni gelişiyor.
Bir bebek bir gıdayı reddettiğinde aynı gıdayı belirli aralıkla bebeğe 16 kez daha yedirmek lazım.
Damak bir lezzete 16 deneme sonra alışıyormuş çünkü.
Damak zevki mi fayda mı derseniz; bebeğim için fayda cevabını veririm.
Bu nedenle kendi yaptığımız beslenme yanlışlarını bebeğimize öğretmemeliyiz.
Kızım için sadece sızma zeytinyağı ve gerçek tereyağı kullanıyorum.
Zaman zaman karşılaştığı kabızlık sorununu ilaç yerine zeytinyağı ve kurutulmuş erik, kayısı gibi meyvelerle çözmeye ve O'na özellikle kış aylarında kaloriferli evde kaybettiği suyu telafi etmek için bol su içirmeye çalışıyorum.
Zaman zaman aklıma geldikçe yeni öğrendiğim bilgileri de paylaşacağım.
Faydalanılması dileğiyle...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder